虾饺的做法和食材用料及健康功效

食材用料

虾饺的做法

• 1.选择新鲜的虾

• 2.去虾头、虾壳和虾线

• 3.虾仁用刀背拍碎

• 4.放入碗里

• 5.加入盐和淀粉

• 6.用筷子搅拌均匀

• 7.加入白糖和鸡精

• 8.加入白胡椒粉和香油

• 9.放入猪肥肉丁和笋丁

• 10.搅拌均匀放入冰箱冷藏备用

• 11.澄粉中加入土豆淀粉和白糖

• 12.浇入开水，搅拌成团

• 13.趁热放入猪油

• 14.揉成光滑的面团，盖湿布醒15分钟

• 15.搓成长条

• 16.揪成10g一个的小剂子

• 17.按扁，擀成薄皮

• 18.包入馅料，从一头开始捏褶，捏紧

• 19.铺上胡萝卜片，放上虾饺

• 20.水开上锅，中火蒸6分钟

• 21.一道美味的虾饺就做好了

• 22.我是誉誉的御膳房，来香哈一起交流吧！