番茄炒蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

番茄炒蛋的做法

• 1.先把食材准备起

• 2.鸡蛋里放少量盐，搅拌，葱切好备用

• 3.番茄用开水烫一下，去皮，切好备用

• 4.热锅下油，油热后把蛋倒进去，翻炒

• 5.再把番茄倒进去继续翻炒

• 6.炒几分钟后加入适量的盐，翻炒两下

• 7.装盘，撒上葱子，就行了