荠菜饺子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

荠菜：利湿、清热、止血
五花肉：补肾、滋阴、益气
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

荠菜饺子的做法

• 1.新鲜荠菜，摘干净，呵呵，荠菜好吃，很多人怕摘

• 2.清洗荠菜，根部一定清洗干净

• 3.重复洗好的荠菜，沥干水分

• 4.五花肉绞好或自己剁好，加姜末，盐，鸡精，糖，生抽顺一个方向搅拌上劲，中途加清水一点，继续搅拌

• 5.荠菜剁碎

• 6.把荠菜加一个鸡蛋，油搅拌，再加点盐，拌好加到肉馅里一起拌匀

• 7.包饺子了

• 8.下饺子

• 9.准备吃了