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西红柿炖黄鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 21:43:25 阅读：6865+ 来源：本站原创作者：车晓

健康功效

黄鱼：护肝、增强免疫力、延缓衰老
西红柿：暖肝、健胃、消食积
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

黄鱼300克	西红柿150克相克食物
葱20克相克食物	姜10克相克食物
食用油适量	料酒适量
酱油适量	蚝油适量
盐适量

西红柿炖黄鱼的做法

1.黄鱼去掉内脏，刮掉鱼鳞
2.切葱姜
3.西红柿去皮切碎
4.鱼两面沾干面粉
5.锅里倒油烧热放鱼煎上色捞出控油
6.留少许油爆香葱姜
7.放西红柿炒出汤汁
8.加水烧开放料酒，酱油，胡椒粉、蚝油，盐、调味
9.放鱼炖一会
10.盛碗放香菜叶装饰

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