木耳炒鸡的做法和食材用料及健康功效

食材用料

木耳炒鸡的做法

• 1.干木耳提前泡发，洗干净。

• 2.准备姜末，蒜片。

• 3.红萝卜片。

• 4.小葱切成葱段。

• 5.把鸡胸肉切成薄片。

• 6.加入少许盐和玉米淀粉搅拌均匀，腌制片刻。

• 7.锅里倒入多一点的油，下入鸡片滑炒断生捞出，不要炒老了。

• 8.锅里就少许油，倒入姜末和蒜片煸炒出香味。

• 9.下入红萝卜片煸炒。

• 10.倒入鸡片翻炒均匀。

• 11.倒入木耳翻炒均匀。

• 12.放入盐和味极鲜酱油，翻炒两分钟。

• 13.最后放入葱段翻炒均匀关火。

• 14.一道香喷喷的木耳炒鸡就做好了。