健康功效
排骨:补肾、益气、润燥
食材用料
| 排骨半斤相克食物 | 蒸肉粉100g |
| 豆瓣一勺 | 酱油少许 |
| 盐适量 | |
粉蒸排骨的做法
1.南瓜切开,中间挖空,去外皮,用刀挖成v型,清洗干净(直接切开不挖形状,不去外皮也可以)
2.准备好蒸肉粉(我的这个蒸肉粉没有含盐和其它调料,有的蒸肉粉是有盐味儿的,打开一定要尝一下)
3.排骨中倒入蒸肉粉(要加入适量水,让蒸肉米粉化开,要不然排骨吃起来很干,水不要加多了,能化开蒸肉粉即可)
4.放少许酱油(半勺就够了)
5.加入豆瓣一勺
6.加入盐,搅拌均匀,让排骨都均匀的包裹蒸肉粉
7.排骨上锅大火蒸15分钟,蒸至七分熟,取出
8.排骨夹入南瓜里面继续蒸至南瓜熟了,我的南瓜挖的比较薄了,没有蒸太久,差不多半小时
9.成品

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