腊肉豆角焖饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

大米：富含碳水化合物、富含锰
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
腊肉：保护神经系统、补血、护齿

食材用料

腊肉豆角焖饭的做法

• 1.大米淘洗干净，放入电饭锅中，加1.2倍的水。

• 2.腊肉切薄片。

• 3.豆角掰成小段。

• 4.香菇泡发，切丝备用。

• 5.葱姜蒜切碎。

• 6.热油中下入腊肉片煸炒出香味后盛出。

• 7.底油中下入葱姜蒜末爆香。

• 8.下入豆角和香菇翻炒。

• 9.再下入炒好的腊肉片翻炒。

• 10.倒入老抽和盐炒匀，关火。

• 11.将炒好的菜倒入电饭煲中，按下煮饭键，煲熟即可。