蜂巢蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

蜂巢蛋糕的做法

• 1.准备全部用料、用工具，盏模具洗干净后，放入烘炉，烘干水份，然后刷上花生油备用

• 2.将白糖倒入盆子里，然后加入清水，用手把白糖搓至全部溶解成糖水，把炼奶倒入糖水中搅匀，再加面粉和食粉，用打蛋器搅拌均匀后，打入鸡蛋继续搅拌均匀，然后静置30分钟。（如图2）

• 3.最后加入蜂蜜糖（或炒焦糖）和液态酥油搅拌均匀（如图3），用量杯装好，倒入盏模具中，倒八分满，摆放好在烘盘里，把它放入烘炉中，注意上火是150℃，下火是180℃温度。

• 4.烘烤一个钟即可岀炉，岀炉后，放凉一会儿再脱盏模具

• 5.成品图

• 6.可以把表面切掉，去边，蜂窝眼均匀，多好看