家常捞面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
西红柿：暖肝、健胃、消食积
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

家常捞面的做法

• 1.备好所需食材

• 2.鸡蛋滑炒散开盛出待用

• 3.锅中留油，放入蒜蓉煸香

• 4.倒入西红柿翻炒

• 5.待西红柿炒出汤汁时，加入半碗清水煮开

• 6.加入鸡蛋，适量盐与少许白糖，翻炒两下盛出待用

• 7.锅中加入适量清水煮沸，下入面条

• 8.将煮好的面条捞入碗里

• 9.把蔬菜烫一下

• 10.烫好的蔬菜放入面条上面

• 11.把之前炒好的西红柿盖在面上面，撒适量香菜葱花。成品图