凤眼蒸饺的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
木耳：润肺止咳、补气、止血

食材用料

凤眼蒸饺的做法

• 1.面粉加入热水和成絮状，待凉置不烫手和成面团静置二十分钟

• 2.将面团揉成长条

• 3.分成均匀的小块，撒适量干面粉按压成饼

• 4.擀成面皮

• 5.加入馅料（猪肉，胡萝卜，木耳，葱切末，加入油，盐，香油，酱油，鸡汁，胡椒粉顺时针搅拌上劲）对折捏紧

• 6.将两端向里收捏紧

• 7.将左边的角和右边的角捏紧如图

• 8.将胡萝卜切末，木耳泡发切末放入蒸饺上。

• 9.水开上锅蒸十五分钟，美味的凤眼蒸饺好吃好做一起来品尝吧！