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洋葱孜然羊肉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 21:57:06 阅读：9400+ 来源：本站原创作者：张震岳

健康功效

羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

羊肉150克相克食物	洋葱半块相克食物
红辣椒1个	青辣椒1个相克食物
孜然粒1小把	葱姜适量
盐适量	味精少许相克食物
大豆油800克

洋葱孜然羊肉的做法

1.羊排肉用清水洗干净控水，切成薄片
2.辣椒洋葱切小块备用
3.净锅倒油，烧热
4.将切好的羊肉片放油里炸至9成熟
5.羊肉捞出控油备用
6.锅中留油放花椒，葱姜爆锅
7.放进羊肉翻炒
8.放洋葱和辣椒块翻炒
9.炒到洋葱变软，即可放盐，味精，孜然粒，再炒匀
10.关火装盘，端上餐桌

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