榨菜肉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芝麻：明目、祛风、补血

食材用料

榨菜肉丝的做法

• 1.榨菜要事先切片泡水，（我怕咸，所以泡了一个晚上，第二天才做。）榨菜多余的咸味泡淡后，切丝拧干水备用。

• 2.热锅倒入适量食用油、然后加入蒜末、干辣椒段炒香

• 3.然后下入肉丝翻炒、

• 4.肉丝炒至七八成熟后、加入榨菜丝翻炒

• 5.加入糖

• 6.加入香油、酱油翻炒均匀至熟

• 7.最后加入适量芝麻 翻炒均匀

• 8.起锅装盘