白豆角炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红椒：温中、开胃、消食
猪肉：补肾、滋阴、益气
葱白：通阳、解毒、发汗

食材用料

白豆角炒肉的做法

• 1.瘦肉切片用料酒腌一会

• 2.锅里放少许油把肥肉的油脂炒出来

• 3.肥肉炒稍干时放入瘦肉滑散.

• 4.加入料酒，酱油，醋炒至肉熟盛出

• 5.豆角.摘洗干净用手掰小段

• 6.切葱姜末红椒切块

• 7.留里炒完肉留小量油炒香葱姜

• 8.倒入豆角炒几下加入适量开水焖豆角至七成熟

• 9.放入肉和红椒炒熟加盐味精拌匀

• 10.盛盘开吃