包浆豆腐煲的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
芹菜：除烦、平肝、清热
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

包浆豆腐煲的做法

• 1.豆腐切片！

• 2.芹菜切成长段！如图所示

• 3.锅中放入少许油，油七成热时把豆腐放进去小火煎一会！

• 4.一面微黄反过来煎另一面！

• 5.豆腐煎好后锅中的有直接放入花椒，葱姜翻炒！

• 6.放入芹菜翻炒

• 7.倒入适量的生抽，盐少许翻炒均匀即可关火！

• 8.把芹菜放入砂锅中，摆放好！

• 9.把煎好的豆腐一次摆放整齐！放入鸡汤大火煮开

• 10.开锅后用小火炖一会，10分钟就好了！

• 11.味道很鲜美！有鸡汤的鲜味！芹菜的清香！