香菇年糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
猪肉：补肾、滋阴、益气
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

香菇年糕的做法

• 1.锅中做水水开放入年糕

• 2.焯好后的年糕放入凉水中

• 3.肥瘦肉切片

• 4.香菇切片，可用干的提前泡好，鲜香菇也可以。葱姜切末

• 5.锅中做油加入肉片翻炒

• 6.加入葱姜末爆香

• 7.加入料酒，一勺酱油

• 8.加入香菇翻炒均匀

• 9.加入年糕翻炒

• 10.加入油菜放入盐，鸡精翻炒均匀

• 11.即可出锅