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豆腐脑的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 05:49:44 阅读：2397+ 来源：本站原创作者：陈紫函

健康功效

酱油：升压、补血、护齿

食材用料

大豆1碗相克食物	水适量
内脂适量	肉适量
胡萝卜适量相克食物	淀粉适量
香菇适量相克食物	耗油适量
油适量	酱油适量

豆腐脑的做法

1.打豆浆，黄豆与水的比例1:3
2.打好了，用纱布过滤一下
3.煮豆浆，开了在煮1到两分钟。关火，待凉90度左右，内脂倒少许温水搅拌一下，倒入豆浆了，搅拌一下，静放15分钟。豆浆和内脂的比例500g：1.25g
4.肉剁肉末，香菇切丁，胡萝卜切丁，葱末，淀粉用水搅拌
5.锅里倒油，先抄肉末，再放香菇，胡萝卜，抄香，再倒耗油和酱油炒一会，加适量的是
6.水开了，倒入淀粉，勾芡，放入葱末
7.再把做好的卤倒到豆腐脑上面

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