水果小汤圆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猕猴桃：暖肝、健胃、清热
木瓜：和胃、通络舒筋、化湿

食材用料

水果小汤圆的做法

• 1.准备食材，水果要新鲜。

• 2.取适量的温水倒进糯米粉里。

• 3.用手揉匀。

• 4.揉成一个圆形。

• 5.锅中烧开水。

• 6.取糯米粉的四分之一。

• 7.放进开水中煮熟。

• 8.趁热把热面团放进原来的糯米面团中。

• 9.开始揉面团，揉面要有耐心，慢慢的面就揉均匀了。

• 10.揉好的面团光滑有韧性。

• 11.面团放进器皿中，用保鲜膜盖住防止水份流失，静置三十分钟。

• 12.这时候把火龙果，弥猴挑和木瓜切成一样大的小方块。

• 13.取面团搓圆条状切成两份。

• 14.每份搓成细长条。

• 15.用刀切成大小一样的小粒。

• 16.搓成一个个小的珍珠丸子。

• 17.锅中烧开水。

• 18.倒入小汤圆开始煮。

• 19.等小汤圆飘浮起来就熟了。

• 20.水果丁放在碗里。

• 21.倒入准备好的温水。

• 22.再加入煮熟的汤圆。

• 23.每个碗里再放入适量的砂糖或蜂蜜。

• 24.一道美味的水果小汤园就做好了。