双草牛肉面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
土豆：和胃、解毒、消肿
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

双草牛肉面的做法

• 1.主料：披萨草、罗勒、白象手擀面。

• 2.调料：橄榄油、芝麻油、鸡精。

• 3.配料：牛肉、土豆、番茄、牛肉老汤、香菜。

• 4.牛肉、土豆、番茄切小丁、香菜切。末

• 5.锅里放橄榄油烧热、煎一下土豆。

• 6.放入葱姜末、蒜片炒香。

• 7.放入牛肉、番茄煸炒，倒入适量牛肉老汤。

• 8.加入芝麻油、鸡精、香菜末。

• 9.另坐煮锅放入水烧开放入面条大火煮三分钟、改小火再煮三分钟。

• 10.将面条捞入碗里、放入橄榄油搅拌一下。

• 11.将面倒入炒好的酱料里、撒上披萨草、罗勒。

• 12.拌匀、盛碗上桌。