‘酸辣白菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白菜：除烦、利水、清热解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

‘酸辣白菜的做法

• 1.准备食材:白菜削片，因家里白菜都爱吃头，中后部分不太爱吃，做这菜，正好用白菜后半部分

• 2.把香茹，胡罗卜，辣椒切丝备用

• 3.把粉条切二十厘米左右，用开水泡发备用

• 4.上油锅加油，加热

• 5.把辣椒，香茹，胡罗卜依次放入翻炒

• 6.再把白菜放入炒至七八成火，先放醋，再放粉条

• 7.九成熟放，味极鲜，盐。最后关火，菜出锅