地瓜芋圆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芋头：补虚、健脾、解毒
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料

地瓜芋圆的做法

• 1.地瓜切块蒸熟

• 2.芋头切块，蒸熟

• 3.趁热压成泥

• 4.加入白糖拌匀

• 5.接着加入地瓜粉，拌匀，揉成团

• 6.地瓜泥做法，同芋头泥一样的，揉好的地瓜泥和芋头泥

• 7.在把地瓜和芋头揉成小球状，放入盘里，散上太白粉

• 8.煮一锅黑糖，红枣水。在另起一锅滚水，下入芋圆和地瓜圆，用中火煮至浮起来就可以

• 9.捞起来，放到红枣糖水里就可以享用了