南瓜紫署饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
紫薯：补脾、益气、宽肠通便
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

南瓜紫署饼的做法

• 1.南瓜洗净去皮切成小块，上锅䒱十五分钟。

• 2.紫薯洗净上锅蒸二十分钟

• 3.紫薯去皮用勺子压成泥，加入白糖糯米粉和成软硬适中的面团。

• 4.南瓜放入盆中，用筷子一个放向搅拌成泥，加入糯米粉，醒十几分钟。

• 5.揪一小团南瓜面用手把中间做个小窝。把紫薯面团放在小窝中，收口，拍成小饼。

• 6.锅里放少许油把小饼放入，小火煎至两面焦黄即可。

• 7.小饼出锅了。