疙瘩汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
西红柿：暖肝、健胃、消食积
白菜：除烦、利水、清热解毒

食材用料

疙瘩汤的做法

• 1.牛肉一小块，西红柿一个，白菜一小把，葱段2个。

• 2.白面适量，看人数，自己估算。

• 3.打开净水器，慢慢调节，水量是:一滴滴往下掉即可，（水流大了就成大块了）用筷子快速搅面。

• 4.直到所有的面搅成小疙瘩。

• 5.油开后，加入胡椒粉，再加入肉末翻炒。

• 6.肉末炒熟后，加入葱花。

• 7.根据面的量加入适量水煮开。

• 8.水开后加入西红柿。

• 9.再接着把面疙瘩放入锅里用筷子或者勺子搅开，免粘底。

• 10.面疙瘩煮熟后加入小白菜和盐。

• 11.我家先生的最爱之一。饭菜一起解决了，简单快捷。哈哈！