自制酱香辣白菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

自制酱香辣白菜的做法

• 1.准备大白菜

• 2.姜和洋葱切未备用

• 3.将大白菜冼净，控干水份

• 4.白菜正反面撒上少许盐，腌制1.5～2小时。白菜表面软，控干水份

• 5.取一碗把豆瓣酱、辣椒王、芝麻酱搅拌均匀

• 6.再加入姜、洋葱末搅拌均匀不加水。酱汁就做成了

• 7.将做好的酱汁均匀的涂抹在白菜的正反面上

• 8.全部涂抹好了

• 9.将涂抹好的辣白菜装入保鲜袋密封放入冰箱冷冰保存，15～20天后即可食

• 10.再来一张