葱香红油拌面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

葱香红油拌面的做法

• 1.准备好材料

• 2.葱切末与老干妈、白芝麻放一小碗中

• 3.把花生油，烧至七成热

• 4.倒入小碗里，吱的一声，葱香味就出来了。再加入生抽，醋，白糖，盐和香油搅匀，料汁就调好了。

• 5.挂面在开水锅中，煮五分钟

• 6.捞进凉开水中待用

• 7.青菜叶放入开水锅里烫一下

• 8.切好火腿肠，鸡蛋磕入碗中搅好

• 9.蛋液倒入热锅中煎成蛋饼

• 10.卷成蛋卷后，用锅铲切成段

• 11.冷凉的面捞入碗中，到上料汁搅勻

• 12.放上蛋卷、火腿肠、青菜叶即可

• 13.成品图