南瓜鸡蛋煎饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

南瓜鸡蛋煎饼的做法

• 1.南瓜泥（制作方法:南瓜去皮放锅中蒸熟，再放料理机里，加几勺水搅拌半分钟），再把鸡蛋和南瓜泥放在一个容器里

• 2.面糊里加入面粉拌匀

• 3.再加入适量白糖拌匀，快速搅拌

• 4.拌匀是这个样子的，尽量不要有面疙瘩

• 5.平底锅中火预热，用饭勺盛一勺南瓜面糊，倒在平底锅里，出现气泡，就可以轻轻的翻面，正反两面煎金黄就可以出锅

• 6.成品图