家常拍黄瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
醋：消食积、解毒、补血
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

家常拍黄瓜的做法

• 1.备好原料，黄瓜洗净，蒜剥皮。

• 2.黄瓜从中间剖开。

• 3.拍碎，拍成一条一条的。

• 4.拍好后再切段，记住一定要拍，味道才正。

• 5.蒜切末，放入拍好的黄瓜上。

• 6.放盐、醋、味精拌匀即可。