蒜末胡萝卜拌粉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

蒜末胡萝卜拌粉丝的做法

• 1.胡萝卜粉丝备用

• 2.芝麻，花生油，大蒜，花椒，盐，白糖，白醋备用

• 3.胡萝卜切丝开水焯30秒捞出备用，粉丝温水泡软

• 4.把胡萝卜丝和泡好的粉丝放入汤碗混合均匀，将盐，白糖，白醋，芝麻，蒜末根据个人口味放入碗内

• 5.花生油烧热放入花椒粒炸出香味

• 6.把花椒粒捡出不要，把油倒入放好调料的胡萝卜粉丝内搅拌均匀装盘即可