紫薯蔬菜虾仁饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

紫薯：补脾、益气、宽肠通便
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

紫薯蔬菜虾仁饼的做法

• 1.将紫薯切块蒸熟碾碎成泥

• 2.青椒，胡萝卜，洋葱，虾全部切丁

• 3.将切好的蔬菜丁和虾倒入紫薯泥中，加上黑胡椒粉和盐拌匀

• 4.再加入面粉拌匀

• 5.取出一部分揉成团再压实成为紫薯饼

• 6.在表面筛上面包糠

• 7.锅内倒少许油

• 8.放入紫薯饼煎至两面金黄，蔬菜熟了就出锅