芹菜炒牛肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芹菜：除烦、平肝、清热
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

芹菜炒牛肉的做法

• 1.芹菜洗净，轻拍几下

• 2.切段

• 3.装盘备用

• 4.切姜丝

• 5.切葱丝

• 6.牛肉切细条

• 7.装碗备用

• 8.加姜丝

• 9.加料酒

• 10.加淀粉

• 11.加盐

• 12.加油

• 13.抓匀

• 14.锅中油热，加葱丝爆香

• 15.炒匀后加牛肉

• 16.炒至断生

• 17.盛出备用

• 18.锅中留底油，加芹菜

• 19.炒两分钟

• 20.加生抽

• 21.炒匀

• 22.加盐

• 23.加入炒熟的牛肉，炒匀即可

• 24.一道美味的芹菜炒牛肉就做好了

• 25.我是橘子香味，来香哈一起交流吧！