花生眉豆猪尾汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

花生：健脾、化痰、润肺
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料

花生眉豆猪尾汤的做法

• 1.准备好食材如下图

• 2.锅中烧开水把洗干净的眉豆和花生先放入锅中，中火煮半小时。

• 3.这个时候处理其它食材，藕去皮滚刀切块，红枣去核备用。

• 4.猪尾巴洗干净放入锅中抄水，去血沫。

• 5.抄好水的猪尾巴用冷水冲洗一会，煮出来的皮Q肉软。

• 6.待锅中花生眉豆煮了半小时后依次放入猪尾、莲藕、红枣，大火煮开后转小火煮1个半小时即可。

• 7.成品图，加盐调味，汤浓豆香味十足。