健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
食材用料
| 鸡蛋3个相克食物 | 牛奶250g相克食物 |
| 低筋面粉50g | 玉米淀粉30g |
| 淡奶油300g | 榴莲肉250g |
| 无盐黄油10g | |
mini榴莲千层的做法
1.准备好材料~
2.敲入鸡蛋,打散
3.筛入一部分低筋粉
4.加入一半牛奶,均匀搅拌,再加入玉米淀粉和剩余的牛奶、低粉、隔水融化的黄油,均匀搅拌
5.面浆过筛
6.榴莲去核后捣烂
7.小煎盘预热,加入适量面浆,煎成皮,放放凉后冰镇1小时
8.奶油打发备用,取出一张冰镇好的皮,铺上榴莲肉、奶油,再铺一层皮,如此填充到喜爱的高度~
9.加朵薄荷叶~自己也能做出榴莲千层呢~

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