螃蟹粉丝煲的做法和食材用料及健康功效

健康功效

粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
梭子蟹：滋阴、解毒、改善血液循环
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

螃蟹粉丝煲的做法

• 1.首先把材料准备好

• 2.调味料也要准备好

• 3.泡上粉丝去处理螃蟹

• 4.把材料切好，放一边备用。

• 5.锅里放上油，用葱姜蒜爆香

• 6.炒制差不多就可以放螃蟹

• 7.大火快炒，放点黄酒去腥

• 8.蟹壳身上都这样啦就可以了

• 9.把蟹腿放在下面。铺上粉丝

• 10.蟹壳放在上面

• 11.放入少许水或者高汤

• 12.把所有的调料放上

• 13.盖上锅盖前再放下些剁椒。然后盖上闷一下

• 14.最后就棒棒哒啦，味道真的还不错