食材用料
| 鸭子一个 | 菜油适量 |
啤酒鸭的做法
1.鸭子洗净,烧开水焯一下
2.锅内放油入鸭肉,炒香
3.鸭肉放入姜,蒜,八角三奈,豆瓣酱,料酒,老抽爆香,再倒入啤酒
4.蒜苗,大辣椒,芹菜切丝
5.倒入啤酒之后20分钟,再加入4步骤
6.起锅装盘
| 鸭子一个 | 菜油适量 |
1.鸭子洗净,烧开水焯一下
2.锅内放油入鸭肉,炒香
3.鸭肉放入姜,蒜,八角三奈,豆瓣酱,料酒,老抽爆香,再倒入啤酒
4.蒜苗,大辣椒,芹菜切丝
5.倒入啤酒之后20分钟,再加入4步骤
6.起锅装盘
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