香附有理气解郁、调经止痛的功效,可以用来治疗肝郁气滞所致的胸腹胀痛、月经不调等症状。而醋香附是香附醋制而成,不仅理气止痛的作用加强,在治疗肝郁气结所致的月经不调、胸腹胀痛方面也是有奇效。
经过醋制的香附,还具有散结的作用,在李时珍的著作中有写到“醋浸炒,则消积聚”。从这里我们可以看出,香附在经过醋制之后,功效是有发生变化的。
不仅如此,香附在经过醋制之后,药性也会发生一些变化。生香附在不少人看来是性质平和的,不寒不燥,但在《医学入门》中有写到,生香附“醋浸炒则热”,也就是说,经过醋制的香附,药性是温性的。

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