枸杞茶应该如何防止发霉

枸杞茶就是用枸杞子泡的，而枸杞子含糖量比较多，因此较于平常饮用的红茶、菊花茶更易受潮发霉，是中药材中比较难保持的其中一种。因此，一般茶叶的保存方法并不适用于枸杞茶，那么可以选择以下保存方法，这样可以更好地防止枸杞茶发霉哦。

防止发霉方法一、乙醇保管

将枸杞子用乙醇喷雾拌匀，然后用无毒性的塑料袋装好，排除空气，封口存放，随用随取。此种方法既可防止虫蛀，又可以使其色泽鲜艳如鲜品。

防止发霉方法二、塑料袋真空保存

在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存。应用此法，需随时检查，防止漏气。另外，石灰不可过多，应视枸杞子含水量和其它情况而定。

防止发霉方法三、冷藏

将枸杞子药材置于冰箱或其它的冷藏设备中0~4℃保存，此法是简单、实用的一种贮藏方法。

大家都知道“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”这首古诗的道理，就是教会我们要学会珍惜粮食，那么对于枸杞茶也一样，我们要学会珍惜枸杞茶，进而就要知道枸杞茶怎么防止发霉的办法。学会了以上三种枸杞茶的储存方法，就能更大限度地利用枸杞茶，长时间饮用枸杞茶了。