青柠檬应该如何挑选

青柠檬怎么挑选呢？有人说可以根据其果皮来挑选，有人说可以根据其大小来挑选，有人说可以根据其颜色来挑选，有人说……那么具体的挑选方法是怎样的呢？ 如下：

青柠檬的挑选方法一、果皮

青柠檬果皮要挑选光滑，没有裂痕，没有虫眼的；如果有裂口，虫子眼等的地方，建议大家不要挑选了。

青柠檬的挑选方法二、大小

柠檬其实都是差不多大小的，大家在挑选的时候不要挑选过大的，就可以了，不过小点的柠檬味道也是不错的。

青柠檬的挑选方法三、颜色

柠檬多以金黄色为主，但青柠檬主要是青绿色的，在挑选时候选择那些颜色均匀，亮堂，饱满，就可以了。

青柠檬的挑选方法四、重量

在买青柠檬的时候要掂量一下，挑选较重的柠檬，因为这样的青柠檬水分会比较的充足。

青柠檬的挑选方法五、新鲜

青柠檬是长长的形状，所以有两端，因此在挑选的时候可以看看两端的果蒂部分，如果是绿色的，那么很新鲜了。