什么样的榨菜好吃

现在这时代，生产了很多种品牌的榨菜，那么，什么榨菜好吃呢？妈网百科解答，鱼泉牌和乌江牌是现在比较常见味道还算可以的。

榨菜位居世界三大名腌莱(即涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝)之首，历来被列为素菜佳品。其工艺独特，配料考究，鲜香脆嫩，回味悠长。好的牌子也是比较多的，像乌江、涪陵榨菜，宜宾碎米芽菜，沁香坊、峨眉赋菜，六必居酱腌菜，鱼泉榨菜这些牌子的榨菜就都是比较不错的，我平时吃最多的是乌江、涪陵榨菜这个牌子的，挺不错的，楼主可以试试看哦。在十大品牌网买购那也有最新十大榨菜品牌排行榜，楼主有时间的话也可以去那查询了解看看哦。

榨菜，被子植物门，双子叶植物纲的一科。多为草本植物。榨菜是芥菜中的一类，一般都是指叶用芥菜一类，如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一种半干态非发酵性咸菜，以茎用芥菜为原料腌制而成，是中国名特产品之一与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜。