干紫菜做汤需要清洗吗

很多家庭都喜欢买一些干紫菜储存，方便食用。干紫菜是由新鲜的紫菜处理加工而成，方便储存，那么在食用的时候，干紫菜需要洗吗？要怎么洗呢？下面我们一起来了解！

一般来说，如果是经过了处理，密封的干紫菜则可以不洗，直接可以食用，因为要洗的话的确不大好洗。实在要洗，就放在水盆里泡泡，让沙子等杂质沉底，再把紫菜捞起来就行。

如果是散装的干紫菜要清洗的话，可以用干净的锅，在炉火上热干水份。再把干紫菜直接置放在锅上，用手两面不停翻，过程二十秒左右；如果有沙子的话，一般会在锅里留下，再用手拍拍，沙子会掉光光的，而且经过这首工序煮出来的紫菜更是美味。