雨花石汤圆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

可可粉：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料

雨花石汤圆的做法

• 1.准备好食材！

• 2.糯米粉放入盆中加入少许90度开水，搅拌一下。

• 3.慢慢加入适量开水和成光滑的面团。

• 4.取80克和好的糯米团放开水锅中煮熟。

• 5.煮熟的糯米团捞出来放生的糯米团中继续揉成光滑的糯米团。

• 6.揉好的糯米团（我的稀了又加了干糯米粉）

• 7.把糯米团分三份，一份放少许抹茶粉，一份放少许可可粉。

• 8.把三份糯米团揉好待用。

• 9.取一小团白糯米团和抹茶味的面团，搓成长条。

• 10.把白糯米条放下面，绿色的糯米条放上面（重叠），从中间部分切开。

• 11.把四根糯米条交错叠在一起，切成小段，揉成光滑的小球待用。

• 12.可可粉糯米团也是重复上面的步骤。把小糯米团段揉成光滑的圆球。

• 13.把圆球压扁，中间放入少许豆沙馅再包好揉圆。

• 14.全部揉好后的雨花石汤圆。水烧开后就可以煮了。（吃不完冷冻在冰箱里随吃随煮。）