鲍鱼水鸭汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鲍鱼：养肝明目、补虚、润肺
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

鲍鱼水鸭汤的做法

• 1.放入适量水到煲锅中，下入洗净切块的水鸭和几片姜片，大火至开转小火煲20分钟。

• 2.然后把处理干净的鲍鱼放入汤中，加入盐，小火继续煲10分钟，最后加入味精即可（也可不放，汤已经很鲜了）。