花蛤炒丝瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀

食材用料

花蛤炒丝瓜的做法

• 1.花蛤用清水浸泡半个小时。

• 2.丝瓜去皮切片。

• 3.葱姜蒜 辣椒切好备用

• 4.水开花蛤倒入，下料酒

• 5.壳开口，捞出装碗备用

• 6.热锅放油 下蒜 姜爆香

• 7.下丝瓜翻炒

• 8.花蛤倒入

• 9.下葱 辣椒 料酒 盐翻炒均匀

• 10.一盘花蛤炒丝瓜就好了