莴笋炒胡萝卜木耳肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

莴笋：清热、解毒、辅助降血脂
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
木耳：润肺止咳、补气、止血

食材用料

莴笋炒胡萝卜木耳肉的做法

• 1.首先给莴笋胡萝卜去皮，木耳肉备用

• 2.把莴笋切成凌行块备用

• 3.胡萝卜切成堎行块备用

• 4.把木耳用手撕成小块备用

• 5.把肉切成溥片再用酱油，味精，少放一点点生粉抓均喂一会备用

• 6.把锅里放水烧开把莴笋，胡萝卜下锅焯一下，捞出过凉水备用

• 7.把锅里放油放祘容炒出祘香味

• 8.把肉放锅里，炒到断生

• 9.把莴笋，胡萝卜，木耳同时下锅，放盐，味精，糖大火炒，炒2一3分钟就好了。

• 10.炒炒好了装盘即可