吮指酱香骨（电饭锅版）的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
料酒：活血化瘀

食材用料

吮指酱香骨（电饭锅版）的做法

• 1.准备食材，香菇泡发至软，排骨洗干净备用。

• 2.电饭锅中加入2碗水。

• 3.放入姜汁、豆蔻粉、胡椒粉粉。

• 4.接着放入老抽、生抽，冰糖、蚝油、料酒、香醋混合均匀。

• 5.放入一颗独子蒜。

• 6.按下蒸顿健煮热酱汁。

• 7.放入排骨，酱汁刚好没过排骨。

• 8.煮至排骨酥软。

• 9.放入泡发好的香菇。

• 10.这个时候锅里的水快收干了，加入小半碗泡香菇的水，再焖煮15分钟即可。

• 11.焖好了，香味十足。

• 12.撒上芝麻和葱花。

• 13.成品图。