三鲜包子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
鸭蛋：清热、改善血液循环、促进生长、发育
虾皮：补肾壮阳、辅助降血压、升压

食材用料

三鲜包子的做法

• 1.酵母用少量温水化开

• 2.放入面粉

• 3.搅拌成絮状

• 4.和成面团后饧发 盖好

• 5.韭菜洗净控水

• 6.去头尾 切米粒大小

• 7.新鲜的鸭蛋

• 8.锅里烧热油 下入打散的鸭蛋

• 9.快速搅拌 越碎越好

• 10.和切好的韭菜放一起 加入调料和一把虾皮

• 11.面发酵至两倍大

• 12.揉好 揪成小孩拳头大小的剂子

• 13.擀成小碟子大小的皮 中间鼓 四周薄

• 14.放入适量的馅

• 15.包成包子 揪去顶部多余的面

• 16.放入蒸锅 凉水开火 从开锅开始计时 5 6分钟就好

• 17.发得还不错