南瓜奶味马拉糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

南瓜奶味马拉糕的做法

• 1.把南瓜去皮切块，洗净沥干。

• 2.把南瓜块隔水蒸熟。

• 3.用勺子将南瓜块压碎，我喜欢糕中有南瓜粒，所以压得不是很匀。然后，让南瓜泥冷却一下。

• 4.趁南瓜泥仍有温热，倒入酵母、白糖、猪油和牛奶，拌匀。

• 5.把面粉倒入南瓜泥里，拌成面糊。

• 6.在盆面覆盖湿毛巾，等面糊发酵。

• 7.把葡萄干和大枣洗净，也可以再用水泡上30分钟。

• 8.在面糊发好后，放入葡萄干和大枣作装饰。然后冷水上锅蒸30分钟。关火后再焖5一10分钟，才开盖取出。

• 9.上桌，成品。

• 10.这是马拉糕底部。

• 11.再来个侧面照。