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清溜黑鱼片的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 13:03:45 阅读：2091+ 来源：本站原创作者：贾青

健康功效

黄酒：温经通络、活血通络、散瘀消肿

食材用料

黑鱼一条相克食物	蛋清1个
生粉少许	黄酒
黑胡椒

清溜黑鱼片的做法

1.鱼切片洗净，用纸一片片将鱼吸干水分
2.加入黄酒，盐，蛋清，生粉，黑胡椒，腌制20分钟
3.油多一些，下油锅快速翻炒，最后撒上葱花即可

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