生炒回锅肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

生炒回锅肉的做法

• 1.先把猪腩肉切成块。

• 2.然后，就切成一小块小块后.再放生抽去腌十几分钟.

• 3.都把所有的材料切好，准备好。

• 4.将油烧到差不多开，就把腌好的腩肉放进去炸。腩肉炸得差不多干了，把辣椒也放进去过下一油就倒出来。

• 5.最后就先放姜、芹菜、蒜苗、蒜蓉、干辣椒翻炒一会，再把腩肉和辣椒全部材都放进去，炒2-3分钟就可以了。