千层蛋糕（芒果草莓）的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

千层蛋糕（芒果草莓）的做法

• 1.牛奶，糖，鸡蛋倒在一个容器里，打散，均匀搅拌

• 2.低筋面粉过筛，筛入刚刚搅拌的糊里，搅拌均匀无面粉颗粒即可

• 3.融化黄油，倒入面粉糊里，放入冰箱内，冷藏半小时

• 4.取出过晒一遍面粉糊

• 5.平底锅预热，改小火倒入一勺面粉糊，双手转动平底锅，摊均匀至面粉糊凝结，起小泡即可，取出，晾凉，

• 6.以此类推，将所以面粉糊摊成面饼

• 7.（喜欢的水果洗干净切好）芒果草莓准备切粒

• 8.淡奶油打发，简单的程序，打发到这样就好

• 9.蛋糕托上放一层饼皮，抹一层奶油，

• 10.再放一张饼皮抹一层奶油，上面放上喜欢的水果

• 11.水果粒上再抹一层奶油，然后盖上2层饼皮，以此类推，中间3-4层夹两层水果就可以，（2层饼皮+一层水果粒，最上层盖饼皮即可）

• 12.水果加蛋糕，美味的不得了