红糖银耳百合羹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
红糖：健脾、益气、补血

食材用料

红糖银耳百合羹的做法

• 1.银耳用温水泡发，去掉黄色银耳芯掰碎

• 2.鲜百合洗净，去掉头部尾部发黄部位，每瓣掰开来，去掉百合芯

• 3.银耳入压力锅，加入清水至淹没银耳还要多一点（熬煮过程中银耳会吸食很多水分，以免太过粘稠）按下“豆类筋蹄”键

• 4.自然排气完打开压力锅盖，银耳如下图状况（软烂粘稠）

• 5.再次按下“煮饭”键，将银耳羹煮沸倒入鲜百合

• 6.拌匀煮2分钟，加入红糖煮至糖融化

• 7.一锅润喉清肺的银耳百合羹就煮好了，盛一碗尝尝