DIY烧烤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
鲤鱼：和胃、健脾、利水
鳕鱼：润肠通便、活血止痛、护肝

食材用料

DIY烧烤的做法

• 1.羊肉切好穿串

• 2.板筋高压锅压40分钟，切好穿串

• 3.脆骨切好穿串，烤到九分熟时，刷烧烤酱喷醋，烤到起油花时，撒辣椒面，孜然面，开吃。

• 4.羊肉串烤到一面发白撒盐，再烤另一面撒盐，分两把互相压，烤到起油花时，撒辣椒面，孜然面

• 5.板筋同脆骨烤法一样

• 6.鲤鱼让卖鱼的从后背开刀，展开。洗好后咸盐腌制半小时以上，烤时先刷油，九分熟时，刷烧烤酱，喷醋，放些葱丝，再刷油，待烤起油花时，撒辣椒面，孜然。

• 7.鳕鱼和鲤鱼一样烤